Category: еда
Category was added automatically. Read all entries about "еда".
…
Мой новый агрегат UDS100
Вот аппарат на котором я теперь готовлю.
Универсальный агрегат 5 в 1: гриль, хоспер, коптильня холодное/горячее копчение, выпечка.
Позволяет готовить мясо, овощи на гриле, в режиме низкотемпературного томления, технология Low & Slow, выпекать пиццу, пироги, лаваш, хачапури и многое другое, готовить плов, лагман, банош, кулеш, маставу, шурпу и многое другое.
При использовании правильного угля - совсем отсутствует дым, а капающий жир собирается в специальный поддон. Можно использовать даже на балконе!!!
Вес 13 килограмм
Объем 100 литров
Позволяет готовить свыше 15 кг мяса.
по вопросам консультации пишите в вайбер/телеграмм +380683792483
-
-
cheerful
-
НАСТОЯЩИЙ БОРЩ
Сегодня ЗАПИСАЛ новый видео рецепт Борща с маринованным бурачком.
Маринад - как альтернатива пассированию!!!
Заказывайте видео-рецепт Борща + бесплатную консультацию.
Маринад - как альтернатива пассированию!!!
Заказывайте видео-рецепт Борща + бесплатную консультацию.
СТОИМОСТЬ ВСЕГО ЛИШЬ РЕЦЕПТА 10 ЕВРО
Первые 5 заказавших получат скидки!!!
ГАСТРОТЕРАПИЯ
Свершилось. Звезды сошлись. Собралась команда профессионалов, успешных управленцев, способных решить любые задачи в области ресторанного бизнеса.
Теперь, ваш клиент будет благодарен вам.
Теперь, ваш клиент узнает вас везде.
Теперь, ваш клиент будет счастлив.
Реализация проектов «с нуля»
1. Разработка концепции
2. Подбор помещения (при необходимости)
3. Ремонтный и авторский надзор
4. Концептуальная карта блюд
5. Подбор и тренинг персонала
6. Оперативное управление предприятием
7. Полный идентификационный пакет ресторана /брэнд-бук/
Кризис-менеджмент
1. S.W.O.T. – анализ действующего предприятия
2. Установление причин существующей финансовой ситуации
3. План четких и аргументированных решений для выхода из кризиса
—-Весь спектр консультационных услуг—
В семье Арни практиковалось здоровое питание. Кто поздоровее, тот и ел.
#кому_рецептов Блины с говядиной и вешенками
#кому_рецептов Телячьи щечки с цикорием и соусом порто В Европе блюда из свиных и говяжьих щечек по…
Слепой африканский мальчик просит милостыню у шашлычника. Тбилиси. Грузинская ССР. 1985 год.
Колбаса и инквизиция
В те времена, когда инквизиция сжигала евреев на центральной площади Лиссабона, местная колбаса, по всей вероятности, спасла сотни, если не тысячи жизней.
( Collapse )
Самые странные заказы в ресторанах
«Я буду тост с авокадо, но только вместо авокадо принесите мне порцию свежего морского воздуха, а вместо тоста — рисовое зернышко», — говорит Джессика Бил в четвертом сезоне мультсериала «Конь БоДжек» (BoJack Horseman), заказывая еду в ресторане. Увы, многие гости и в жизни ведут себя похожим образом.
( Collapse )
